奈良県内で「あっさりした美味しいラーメンが食べたい」とお探しの方へ。
奈良のラーメンといえば、白菜がたっぷり入ったスタミナ系や、濃厚な豚骨、クリーミーな泡系鶏白湯などが全国的に有名です。しかしその一方で、出汁の旨みにこだわり抜いた「あっさり系」の清湯（ちんたん）スープを提供する実力派の名店も数多く存在します。
本記事では、地元民から観光客まで幅広い層に支持されている、奈良県内で人気のあっさりラーメン店をランキング形式でご紹介します。お店選びの参考にしてみてください。
奈良県でおすすめのあっさりラーメンランキング
ここでは、スープのこだわり、知名度、口コミでの評価、そして「あっさり系」としてのジャンル適合性を総合的にふまえ、特におすすめしたいラーメン店をご紹介します。
第1位：中華そば おしたに
堂々の第1位は、奈良市にある「中華そば おしたに」です。大阪の有名店で修行を積んだ店主が独立し、連日行列ができるほどの人気を集めています。
おすすめの理由は、国産丸鶏から丁寧に取った透き通るような清湯スープ。化学調味料に頼らず、素材の持ち味を最大限に引き出した一杯は、老若男女問わず愛される優しい味わいです。人気の「醤油そば」は、地元奈良の醤油をベースに貝や昆布の旨味をプラスし、ポルチーニオイルで香り付けした上品な仕上がり。「塩そば」もすっきりと飲み干せる美味しさで、どちらを選んでもハズレがありません。
しなやかな細麺と、しっとり柔らかいレアチャーシューの相性も抜群。ご家族連れからお一人様まで、上質なあっさりラーメンを求めるすべての方に向いている名店です。
| 店名 | 中華そば おしたに |
|---|---|
| ジャンル | 醤油・塩ラーメン（清湯系） |
| 主な特徴 | 無添加スープ、ポルチーニオイルの香り、自家製レアチャーシュー |
| 価格帯の目安 | 1,000円〜1,500円 |
| 営業時間 | 火・木・日 11:00〜14:30 水・金・土 11:00〜14:30 / 18:00〜21:30 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 住所 | 奈良県奈良市四条大路5-4-30 |
| アクセス | 近鉄橿原線「尼ヶ辻駅」東出口より徒歩約9分 |
| 情報取得日 | 2026-03-30 |
第2位：麺屋 えぐち
第2位は、2022年に大阪・江坂から奈良市へ移転してきた名店「麺屋 えぐち」です。関西屈指の知名度を誇り、移転後も多くのラーメンファンを魅了し続けています。
こちらの看板メニューである「中華そば」や「塩そば」は、毎朝炊き上げる新鮮な魚介系和風スープと、じっくり寝かせた動物系スープを合わせたダブルスープが特徴です。すべての食材において国産・無添加にこだわり、シンプルながらも奥深い旨味が口いっぱいに広がります。
ツルッとした自家製の中細平打ちストレート麺は喉越しが良く、あっさりとしたスープと見事に調和します。落ち着いた雰囲気の店内は、本物の味をじっくりと堪能したい方にぴったりです。
| 店名 | 麺屋 えぐち |
|---|---|
| ジャンル | 中華そば・塩そば |
| 主な特徴 | 無添加ダブルスープ、自家製中細平打ち麺 |
| 価格帯の目安 | 1,000円〜1,500円 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00（食材売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 月曜日・火曜日（祝日の場合は変動あり） |
| 住所 | 奈良県奈良市南紀寺町1-223-1 |
| アクセス | JR桜井線「京終駅」より徒歩約15分 |
| 情報取得日 | 2026-03-30 |
第3位：らぁめん トリカヂ イッパイ
第3位は、生駒市で安定した人気を誇る「らぁめん トリカヂ イッパイ」です。こだわりの鶏出汁をベースにした清湯スープが自慢のお店です。
メニューは「塩らぁめん」と「醤油らぁめん」が中心で、どちらも鶏の豊かな風味とキレのあるタレが絶妙なバランスを保っています。キュッと引き締まった硬めのストレート麺がスープによく絡み、あっさりしているのに物足りなさを感じさせません。
カフェのように清潔感のある店内は、女性のお一人様でも入りやすい空間です。生駒エリアで美味しいあっさりラーメンを探しているなら、ぜひ候補に入れておきたい一軒です。
| 店名 | らぁめん トリカヂ イッパイ |
|---|---|
| ジャンル | 塩・醤油ラーメン（鶏清湯） |
| 主な特徴 | 鶏の旨味が詰まったクリアなスープ、硬めの細麺 |
| 価格帯の目安 | 1,000円前後 |
| 営業時間 | 月〜土 11:00〜14:30 / 18:00〜21:00 日 11:00〜14:30（夜は不定期営業あり） |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 奈良県生駒市俵口町1093 |
| アクセス | 近鉄「生駒駅」より徒歩約15分 |
| 情報取得日 | 2026-03-30 |
第4位：ふじ門 製麺
第4位は、JR奈良駅や近鉄奈良駅から徒歩圏内にある「ふじ門 製麺」です。「毎日食べられる体に優しいラーメン」をコンセプトにしており、女性客も多く訪れます。
あっさり派に特におすすめなのが「魚だしラーメン」です。あえて鰹を使わず、鯖節と昆布、煮干しから丁寧にとった出汁は、低脂肪・低塩分でありながら旨味がしっかりと感じられる和風テイスト。保存料不使用の自家製麺は、国産小麦の風味が豊かで、スープとの一体感が素晴らしいです。
ランチタイムのみの営業で売り切れることも多いため、早めの時間帯を狙って訪れるのがおすすめです。観光の合間のランチにも最適な立地です。
| 店名 | ふじ門 製麺 |
|---|---|
| ジャンル | 魚だしラーメン |
| 主な特徴 | 鯖節を使った無添加和風スープ、こだわりの自家製麺 |
| 価格帯の目安 | 1,000円前後 |
| 営業時間 | 月・水〜金 10:50〜13:50 土・日・祝 10:50〜13:30（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 住所 | 奈良県奈良市馬場町11 |
| アクセス | JR・近鉄「奈良駅」より徒歩約8〜10分 |
| 情報取得日 | 2026-03-30 |
第5位：塩たいおう
第5位は、天理駅のすぐ近くに店を構える「塩たいおう」です。ユニークな店名とは裏腹に、非常に丁寧で繊細なラーメンを提供しています。
朝挽きの鶏と厳選された魚介（アゴやサワラなど）から取った透き通るスープに、扱いが難しいとされる「藻塩」を使った塩ダレを合わせています。油分を極力控えているため、後味が非常にクリアで、最後の一滴まで飽きずに飲み干せる仕上がりです。
肩ロースのレアチャーシューや、磯の香りがアクセントになる黒ばらのりのトッピングも秀逸。駅からのアクセスが抜群に良いため、出張や観光で天理を訪れた際にも立ち寄りやすい名店です。
| 店名 | 塩たいおう |
|---|---|
| ジャンル | 塩ラーメン |
| 主な特徴 | 藻塩を使った塩ダレ、油分控えめの超あっさりスープ |
| 価格帯の目安 | 1,000円前後 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 / 17:00〜22:00（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 住所 | 奈良県天理市川原城町886 古川ビル 1F |
| アクセス | JR・近鉄「天理駅」より徒歩約3分 |
| 情報取得日 | 2026-03-30 |
奈良県であっさりラーメン店を選ぶポイント
奈良県内で自分の好みに合ったあっさりラーメンを探す際は、以下のポイントを意識してみると失敗が少なくなります。
- スープの系統で選ぶ
あっさり系といっても「鶏の旨味が前に出る清湯スープ」と「魚介や昆布を効かせた和風スープ」に大別されます。しっかりしたコクが欲しい方は鶏ベース、うどんのお出汁のような優しさが欲しい方は魚介ベースがおすすめです。 - 麺のこだわりをチェックする
あっさりスープには、繊細な中細ストレート麺を合わせるお店が多い傾向にあります。自家製麺を提供しているお店なら、小麦の香りや喉越しの良さをよりダイレクトに楽しむことができます。 - 営業時間の長さに注意する
こだわりのスープは仕込みに時間がかかるため、昼（ランチタイム）のみの営業であったり、スープが売り切れ次第終了してしまうお店が少なくありません。訪問前には公式SNSなどで最新の営業状況を確認しておくと安心です。 - 車でのアクセスと駐車場の有無
奈良県内のラーメン店は駅から少し離れた場所にあることも多いため、車での訪問が便利なケースがあります。駐車場が少ない、あるいは近隣のコインパーキングを利用する必要がある店舗もあるため、事前にチェックしておきましょう。
まとめ
今回は、奈良県で人気のあっさりラーメン店をランキング形式でご紹介しました。
奈良のあっさりラーメンは、無添加や無化学調味料にこだわり、素材本来の旨味を大切にする実力店が揃っています。どこに行くか迷った場合は、洗練されたスープと自家製レアチャーシューが絶品の第1位「中華そば おしたに」や、王道の中華そばを極めた第2位「麺屋 えぐち」から訪れてみるのがおすすめです。
スタミナ系やこってり系も魅力的ですが、たまには心も体もホッとするような「あっさり系」の極上スープを味わってみてはいかがでしょうか。この記事を参考に、ぜひあなたのお気に入りの一杯を見つけてみてください。
